কেক পাশ্চাত্যের একটি খাবার হলেও বাঙালি সংস্কৃতিতে এ খাবারটি খুব পাকাপোক্তভাবেই জায়গা করে নিয়েছে। ছোট-বড় সবাই কেক খেতে দারুণ ভালোবাসে। কেক তৈরি করতে ডিম আর...
ভাত না খাওয়ার কথা চিন্তাই করতে পারেন না অনেকে। কারণ, বাঙালির প্রধান খাদ্যই হলো ভাত। কিন্তু আপনি কি জানেন, নিয়মিত ভাত খাওয়ার অভ্যাস একাধিক অসুখের...
যারা অফিস করেন, তাদের জীবনের রুটিন থাকে ছকেবাঁধা ঘড়ির মতো। ঘুম থেকে উঠেই তাড়াহুড়ো করে রেডি হয়ে ট্রেন, বাসে চেপে অফিসে পৌঁছানো যেন যুদ্ধজয়ের মতো।...
রান্নায় লবঙ্গের ব্যবহার আমরা সবাই জানি। এটি একটি আয়ুর্বেদ মসলা। লবঙ্গ খেলে শ্বেত রক্তকণিকা তৈরিতে সহায়তা করে, যা শরীরকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।...
দক্ষিণ এশিয়ায় প্রচলিত ছানা থেকে তৈরি একটি দুগ্ধজাত খাবারের নাম পনির। পনিরের পুষ্টিগুণের কারণে অনেকেরই প্রিয় খাবারের নামের তালিকায় আছে এই খাবারটি। কিন্তু অনেকেই এই...
ঘুম হলো মস্তিষ্ক ও শরীরকে শিথিল করার একটি প্রক্রিয়া। একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির কমপক্ষে দৈনিক ৮ ঘণ্টা ঘুমানো উচিত। কিন্তু এ ঘুমের সময়ই অনেকেই একটি সমস্যার...
মোহময় সুন্দর এই পৃথিবীতে প্রত্যেকেই অনেকদিন বেঁচে থাকতে চান। কিন্তু সে জন্য নিজেকে সাজাতে হবে বৈজ্ঞানিক ভাবে। অর্থাৎ জীবনযাপন ও খাদ্যাভাসে আনতে হবে বেশ কিছু...
দীর্ঘদিনের ধূমপানের অভ্যাস ছেড়ে উঠতে পেরেছেন তার সংখ্যা খুবই কম। কোনো বাঁধাই এই দীর্ঘ অভ্যাসের পরিবর্তন আনতে পারেনি। পরিবারের অন্যান্য সদস্য, বন্ধু-বান্ধব, অফিসের সহকর্মী এমনকি...
অনেকেই চুলের সমস্যার চেয়ে খুশকির সমস্যায় বেশি ভোগেন। কারও কারও এ সমস্যা থাকে সারা বছর আবার কারও কারও হয়ে থাকে ঋতুভিত্তিক। সে যাই হোক, মাথার...
‘স্বাস্থ্যই সকল সুখের মূল’। সেই স্বাস্থ্যের জন্য দরকার পরিমিত খাবার ও ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা। আর ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য দরকার শরীরচর্চা ও প্রতিদিনকার খাদ্যতালিকায় কী খাচ্ছেন...
দেহের ক্লান্তি এক নিমেষে দূর করে দিতে কফির জুড়ি নেই। কিন্তু কফির মধ্যে থাকা ক্যাফেইন শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। এটি বদহজম ও অ্যাসিডিটির জন্য দায়ী...
মদ্যপান শরীরের পক্ষে খুবই খারাপ। তবে তারপরও মদ্যপান নিয়ে নানা মুণির নানা মত। এক্ষেত্রে কিছু মানুষ মনে করেন সামান্য পরিমাণে মদ্যপান করলে তেমন কোনও সমস্যা...
